تعتبر الطماطم من المحاصيل الأساسية التي يحتاجها الجميع، وزراعة الطماطم في المنزل بسيطة ولا تحتاج إلى عناء النمو.
الطماطم لها فوائد عديدة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد، والتي تستخدم لعلاج فقر الدم (الأنيميا)، فهو يقضي أيضًا على الجراثيم الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن لأنه مصدر غني بالألياف، كما أنه يحمي العينين من التعرض للعديد من الأمراض ويعمل على تقوية البصر، وتحتوي الطماطم على فيتامين أ الذي يحافظ على الجسم، ويساعد في الحفاظ على البشرة ونعومتها، كما يعمل على الحفاظ على الشعر وقوة لمعانه ولمعانه، ويساعد على توسيع المسالك الهوائية وعلاج حالات الاحتقان، بالإضافة إلى أنه يعمل على علاج بعض مشاكل المعدة مثل عسر الهضم وعسر الهضم، وينشط حركة الكلى، وتعمل الطماطم على علاج التهاب المفاصل وعلاج مشاكل الحموضة، وكذلك تساعد على تقوية العظام وبناء العضلات، لأنها مصدر غني بالبروتين.
كيفية الحصول على بذور الطماطم المزروعة دون شرائها
- يشتري الطماطم الحمراء ونقطعها إلى قسمين.
- اعمل على استخلاص البذور من الطماطم والتأكد من أنها طازجة.
- العمل على إحضار طبق كبير ووضع البذور فيه.
- أضف الماء إلى البذور الموجودة داخل الطبق وقم بتغطيتها بغطاء مثقوب للسماح بدخول الهواء.
- بعد عملية تخمير بذور الطماطم جيدًا، نبدأ في تصفية البذور من خلال غربال وغسلها بالماء الدافئ.
- العمل على تجفيف هذه البذور عن طريق وضعها بشكل مسطح في صينية ويفضل استخدام ورق البرشمان في عملية التجفيف حتى تمتص الماء، وتوضع هذه الصينية في مكان جيد التهوية ومعرض للشمس حتى لا تجف البذور خارج. تعفن.
هنا حصلنا على البذور ونبدأ في جمعها بعد التأكد من أنها جافة تمامًا، لا توجد سوى مرحلة تعقيم البذور واستخدام الخل، ووضع ملعقة كبيرة من الخل لكل لتر من الماء، ثم نقوم بوضع البذور وتجفيفها.
زراعة الطماطم في المنزل من البذور
- العمل على شراء البذور اللازمة لعملية البذر أو الحصول على البذور بنفسك دون الحاجة إلى مندوب توصيل كما ذكرنا من قبل.
- العمل على تجهيز التربة (البستان أو الأرض الصالحة للزراعة) التي ستزرع فيها الطماطم وتزويدها بالأسمدة الزراعية اللازمة للحصول على أفضل المحاصيل.
- العمل على خطة الأرض والبدء في عملية نثر البذور على هذه الخطوط.
- غطي البذور بالتربة.
- أعمل على متابعة المحصول حتى يزهر ثم عملية قطف الثمار وتستغرق هذه العملية قرابة شهرين.
زراعة الطماطم بدون تربة
- احصل على أفضل أنواع البذور اللازمة لعملية الزراعة الفعالة من خلال الشراء أو عملية التجفيف بنفسك.
- نقوم بإعداد وعاء مناسب لزراعة الطماطم، ويجب العمل على إحضار كمية قليلة من التربة ووضعها في الإناء.
- نقوم بتوزيع البذور داخل هذا الوعاء ويوصى بتوزيعها متناثرة داخل الوعاء حتى لا تتشابك الجذور.
- نقوم بتغطية هذه البذور بإحضار طبقة خفيفة من التربة وتغطية البذور بها، ويوصى بعدم سماكة هذه الطبقة العلوية حتى تكون مناسبة لإنبات الطماطم.
- يجب وضع القدر في مكان مناسب به الكثير من الضوء، الطماطم تحتاج إلى ضوء من 8 إلى 12 ساعة في اليوم، وتحتاج إلى درجة حرارة لا تتجاوز 21 درجة مئوية، لذلك نقوم بتدوين درجات الحرارة وتحريك الوعاء في حالة من التغييرات المفاجئة.
- تظهر عملية النمو بشكل ملحوظ في غضون أسبوع حيث تبدأ البذرة في الإنبات ثم تبدأ عملية النمو في الظهور يومًا بعد يوم وتصبح أكثر وأكثر وضوحًا، ثم بعد شهرين نبدأ عملية حصاد الثمار.
أفضل أنواع الطماطم للزراعة
هناك العديد من أنواع الطماطم المختلفة، لكننا سنذكر أفضل نوعين من الطماطم يجب أن تزرعهما في المنزل
- النوع الأول طماطم 023
يتميز هذا النوع بقدرته على إنتاج طماطم بيضاوية تتميز بلونها الأحمر الغامق، وهذا النوع قادر على تحمل درجات الحرارة المرتفعة نسبيًا، وأفضل المواعيد لزراعة هذا النوع تكون في الأشهر التالية (مارس – أبريل – مايو . يونيو).
- النوع الثاني هو طماطم لوغان.
يتميز هذا النوع بكونه على شكل تفاحة، ولونه أحمر ناصع، وهو من أغلى أنواع الطماطم لما له من صلابة كبيرة وألياف قوية، ويحتاج إلى شروط خاصة وخبرة واسعة في مجال الزراعة.
