كيفية زراعة الزعفران بالتفصيل . الزعفران من أغلى أنواع النباتات في العالم. وذلك لتعدد استعمالاته في كثير من وصفات الطبخ، وفي الأعمال المتعلقة بفك رموز السحر، إضافة إلى زراعته التي تتطلب شروطاً خاصة ؛ لإنتاج أفضل أنواع الزعفران التي تستخدم لأغراض متعددة.
كيفية زراعة الزعفران بالتفصيل :
الارض
يمكن زراعة الزعفران في جميع أنواع التربة الغنية بالمواد العضوية والمعادن، ويفضل زراعته في تربة جيدة التهوية تتميز برطوبة خفيفة لا تعمل على تعفن البصيلات.
قبل البدء في زراعة الزعفران في الأرض يجب حرث الأرض بشرح طريقة تفتح مسام التربة وتنظيفها من النباتات الضارة، ثم يتم التخطيط لغرس التربة في صفوف مع ترك مسافات كافية. 10 سم لتتمكن من تحريك وقطف الزهور، إضافة إلى ضرورة زرع البُصيلات على عمق 10 سنتيمترات.
الزعفران هو نبات صيفي يجب أن يزرع في الصيف ويكون المناخ جافًا.
تسميد التربة
- يتم تخصيب تربة الزعفران بغبار النعام والبقر بكمية تتراوح من 20 الى 40 طن لكل 2.4711 فدان.
- وهذا يضيف إلى الحاجة إلى إدخال الأسمدة المعدنية في التربة بمعدل 40 إلى 60 وحدة نيتروجين.
- وتتراوح نسبة الفوسفور بين 60 و 80.
- تتراوح النسبة من 80 إلى 100 بوتاسيوم.
الري
تختلف كمية المياه اللازمة لري الزعفران تبعًا لنوع التربة التي يُزرع فيها ؛ يحتاج الزعفران إلى ما يصل إلى 7000 متر مكعب من المياه لكل 24711 فدانًا سنويًا.
يتم الري الأول بعد الزراعة مباشرة، ثم تتكرر هذه العملية من 8 إلى 10 مرات بمعدل مرة أو مرتين شهريًا، مع الحرص على أن يتم الري مبكرًا جدًا في الصباح أو في الليل ؛ بحيث يمكن للتربة الاحتفاظ بالمياه قدر الإمكان.
كيفية زراعة الزعفران بالتفصيل:
كيف ينمو الزعفران في المنزل
- أفضل وقت لزراعة الزعفران في المنزل هو الخريف.
- يمكنك وضع كمية مناسبة من الرمل، تتراوح من 2.5 سم إلى 5 سم، في قاع الإناء العميق المخصص للزراعة، مع الحرص على ألا يقل عمقه عن 15 سم.
- يجب عمل ثقب بعمق 5 سم إلى 7.6 سم، ثم وضع بصيلات الزعفران مع الحرص على توجيه رأس البصيلة لأعلى ثم تغطيتها بالرمل.
- تأكد من ترك مسافات كافية بين البصيلات المختلفة تتراوح من 5 سم إلى 7.6 سم.
- عليك وضع القدر المنقوع بالزعفران في غرفة باردة، تتراوح درجة الحرارة المحيطة بها بين درجتين مئويتين و 9 درجات مئوية.
- يجب أن تدخل الشمس الغرفة وتبقى لمدة خمس إلى ست ساعات في اليوم.
- يجب توخي الحذر لسقي المزرعة كل يومين.
- بعد ذبول الأوراق. انقل الحاوية إلى غرفة دافئة بدرجة حرارة من 10 إلى 21 درجة مئوية.
- بمجرد أن تنضج أزهار الزعفران، يصبح مظهرها أرجوانيًا ممزوجًا بالوصمات الحمراء ؛ إزالة جميع الوصمات من الزهور وتخزينها في مكان جاف ؛ حيث يمكن استخدامه لاحقًا.
زراعة الزعفران pdf
يمكنكم مشاهدة موضوع زراعة الزعفران في نسخة واحدة (pdf) من خلال الضغط عليها وصلة.
نقدم لكم اليوم في هذا المقال من موقع اقرأ العربي الشامل سلسلة من المعلومات المهمة التي تساعد في زراعة الزعفران وكل ما يتعلق به مثل نوع التربة وموسم الزراعة وشرح طريقة الري و التخصيب.
