كيفية تسريع عملية الأيض وصفات مجرب لتسريع الحرق ؛ تتأثر عملية التمثيل الغذائي بشكل أساسي بمدى الأنشطة البدنية ونوعية الطعام الذي نتناوله ؛ هذه العملية، المعروفة أيضًا باسم التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي، هي مجموعة من العمليات البيولوجية التي تحدث تلقائيًا في الجسم وتؤثر على قدرته على امتصاص العناصر الغذائية وحرق السعرات الحرارية والدهون المخزنة في الجسم أيضًا. لكن قبل معرفة كيفية تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك من خلال الفقرات التالية التي أعدها لك إقرأ، يجب أن تعلم أنه إذا كنت تعاني من أي من الاضطرابات الصحية التي تؤثر على التمثيل الغذائي، مثل اضطرابات الغدة الدرقية، فعليك استشارة الطبيب المعالج. أولاً قبل اتباع أي من التعليمات أو زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك استهلك الأطعمة والمشروبات الموصوفة.
طرق لتسريع عملية التمثيل الغذائي.
تناول البروتين مع كل وجبة
تساعد البروتينات في تسريع عملية التمثيل الغذائي لأنها تدفع الجسم لاستهلاك عدد كبير من السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم والامتصاص داخل الجسم، ويستمر تأثيرها على الجسم لعدة ساعات، ووفقًا للدراسات فإن معدل تأثيرها يتراوح بين من 15 إلى 30٪ مقارنة بالأطعمة الأخرى، تزيد الكربوهيدرات من معدل حرق السعرات الحرارية بنسبة 5 إلى 10٪ والدهون لها تأثير أقصى يبلغ 3٪.
بالإضافة إلى هذا التأثير، تعتبر البروتينات من بين أنواع الأطعمة التي تؤدي في الغالب إلى الشعور بالشبع وتقليل الشهية ؛ أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون 30٪ من مدخولهم اليومي من البروتين يقللون متوسط مدخولهم من السعرات الحرارية بحوالي 440 سعرة حرارية في اليوم.
من أبرز أنواع الحميات الغذائية القائمة على البروتين حمية باليو، حمية البحر الأبيض المتوسط ، حمية الكيتو.
اشرب الكثير من الماء
أشارت الدراسات إلى أن شرب نصف لتر من الماء يسرع عملية التمثيل الغذائي أثناء الراحة بنسبة 10 إلى 30٪ ويستمر هذا التأثير لمدة ساعة إذا كان الماء باردًا لأن الجسم حينها يحتاج إلى استهلاك الطاقة لتطبيع درجة حرارة الجسم، ودور ذلك ولا يقتصر الماء على ذلك فإن شرب الماء قبل الأكل مباشرة يحد من درجة الطلب عليه، لأن الماء والسوائل بشكل عام تشغل جزءًا كبيرًا من المعدة.
أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين شربوا نصف لتر من الماء قبل وجبات الطعام قللوا من تناولهم للطعام بحوالي 44٪. يتوفر مزيد من المعلومات حول فوائد شرب الماء للنظام الغذائي والصحة العامة في المقالات التالية
- فوائد شرب الماء البارد للجسم.
- فوائد شرب الماء الساخن.
- الفوائد الصحية لشرب الكثير من الماء.
- فوائد الماء الساخن.
أما بالنسبة لاستخدام الماء للتخلص من الوزن الزائد بسرعة، فإن المعلومات الخاصة بذلك متوفرة في مقالاتي (حمية مائية ذات خبرة) و (تجارب وشرح طريقة رجيم الماء والليمون فقط).
مارس الرياضة
تساعد الأنشطة الرياضية والحركية بشكل عام على زيادة سرعة عملية الحرق بمعدلات مختلفة اعتمادًا على مقدار الجهد البدني المبذول، على سبيل المثال، أظهرت دراسة أن ممارسة التمارين الرياضية المكثفة لمدة 3 أشهر ساعد في تقليل 2 كجم من الوزن وتقليل 17 كجم. نسبة الدهون في منطقة البطن دون إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي.
وإذا وجدت صعوبة في وضع هذه النصيحة موضع التنفيذ، يمكنك تجربة المشي في المنزل أو الاعتماد على المشي للتنقل بين الأماكن القريبة من المنزل، وبعد أن تلاحظ ذلك لمساعدتك على التحكم في وزنك، فستكون متحمسًا لممارسة الرياضة و افعل المزيد من الأنواع. أو، بدلاً من البدء بالمشي في المنزل، يمكنك القيام بأي من التمارين المنزلية البسيطة لمدة 5 دقائق كل يوم، بمساعدة تطبيق خاص.
المشروبات التي تسرع عملية التمثيل الغذائي.
شاي أخضر
- يساعد على تكسير الدهون المتراكمة في الجسم، مما يعزز قدرة الجسم على التخلص منها، وتتراوح فعاليته بين 10 و 17٪. ويمكنك مضاعفة الفائدة بتناوله بدون سكر قبل الأكل مع كوب من الماء بعد ذلك وممارسة الرياضة بانتظام كل يوم.
- تجدر الإشارة إلى أن شرب كوب واحد على الأقل من الشاي الأخضر يوميًا لمدة 3 أسابيع يساعد في تقليل الوزن الإجمالي ويقلل أيضًا من حجم الخصر، وفقًا لدراسة شملت 240 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة.
خل حمض التفاح
يعتبر من أكثر أنواع المشروبات فعالية في حرق الدهون والقضاء على الوزن الزائد، خاصة إذا كان تناوله مصحوبًا بكمية كبيرة من البروتين والتمارين الرياضية، حيث إنه يحفز بشكل كبير عملية التمثيل الغذائي ويقلل من معدل تراكم الدهون. في أجزاء مختلفة من الجسم الأطعمة التي يوجد لها احتياطات مختلفة للاستهلاك في جميع الحالات، والتي يمكن أن يؤدي استهلاكها المفرط إلى مخاطر صحية خطيرة ؛ يمكنك معرفة كل التفاصيل عنه من خلال قراءة المقال (فوائد خل التفاح للتنحيف، وكيفية استخدامه، والوصفات المجربة التي يسهل تحضيرها).
قهوة
لا يقتصر مذاق القهوة على طعمه اللذيذ والمنشط فحسب، بل إنه أيضًا أحد أفضل المشروبات التي تعزز عملية التمثيل الغذائي، إذا تم تناوله بدون سكر أو أي إضافات عالية السعرات الحرارية، مما يعني أن أفضل أنواع دعم إنقاص الوزن هم السود. البن والقهوة الخضراء. أهم المعلومات حول دور القهوة في هذا متوفرة في مقال (هل تزيد القهوة من عملية التمثيل الغذائي)، ويمكنك التعرف على كيفية تحضير القهوة الخضراء لفقدان الوزن بالتفصيل من خلال مقال (كيف تعمل القهوة الخضراء على إنقاص الوزن) .
ملس
- من أكثر أنواع المشروبات فعالية في تسريع عملية حرق الدهون وتقليل الشهية في نفس الوقت.
- يتكون هذا المشروب عن طريق خلط القليل من الحليب مع القليل من الزبادي مع نوع أو أكثر من الفاكهة والخضروات حسب الرغبة، ويمكن تعزيز النكهة باستخدام التوابل مثل الزنجبيل أو القرفة.
التخلص من السموم
- على الرغم من بساطة مكوناته إلا أنه يساعد كثيرًا على تحفيز عملية التمثيل الغذائي وكبح الشهية، والأهم من ذلك أنه من أكثر الطرق فعالية في تشجيع استهلاك الماء، الأمر الذي له تأثير إيجابي على الصحة العامة للجسم.
- يمكن صنع هذا النوع من المشروبات عن طريق نقع شرائح من الفاكهة والخضروات المفضلة لديك في كمية من الماء، ثم وضع الخليط في الثلاجة لفترة وتناوله. يمكن زيادة درجة الفائدة في إدارة الوزن عن طريق إضافة نوع أو أكثر من مسرعات التمثيل الغذائي مثل الحمضيات والأعشاب العطرية والتوابل مثل القرفة.
لمعرفة المزيد من المشروبات التي تدعم القدرة على التحكم في الوزن راجع مقالة (مشروبات صحية لفقدان الوزن وكيفية تحضيرها بسرعة).
الغذاء الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي
الأطعمة الغنية بالبروتين
- على الرغم من أن معظم هذه الأنواع مرتفعة إلى حد ما في السعرات الحرارية، إلا أن مقدار الزيادة فيها ضئيل مقارنة بأدوارها المتعددة في إدارة الوزن، والتي لا تقتصر على التأثير على معدل حرق الدهون، إلا أن هذه الأطعمة من بين أفضل مصادر الطاقة. للجسم ومن أكثر الطرق فعالية لتقليل الشهية والشبع الوجبة التي تتضمن أي نوع من أنواعها تساعد على الشعور بالشبع لمدة 6 ساعات في المتوسط.
- للاستفادة بأفضل شرح طريقة ممكنة من هذا النوع من الطعام، من الضروري المراهنة أكثر على استهلاك الأسماك منزوعة الدسم واللحوم الحمراء والدواجن الخالية من الدهن، طالما يتم طهيها دون إضافة أي نوع من الدهون المصنعة أو الروائح عالية السعرات الحرارية .
الأطعمة الغنية بالحديد
- من أبرز الأمثلة على ذلك البنجر، المعروف بفوائده الهائلة في الوقاية من فقر الدم والمساعدة في علاجه، ودور هذه الأطعمة هو أنها تدعم قدرة خلايا الغدة الدرقية على القيام بوظائفها الحيوية. وظائف الجسم وأشهرها دورها في ضبط مستوى تحسين التمثيل الغذائي.
- بالإضافة إلى هذه الوظيفة، تحتوي معظم هذه الأطعمة على كمية كبيرة من الألياف، مما يجعلها أيضًا فعالة في التحكم في الشهية، خاصة إذا تم تناولها في وعاء سلطة يحتوي على أطعمة غنية بالزنك والسيلينيوم، وهي أطعمة مهمة للصحة. الغدة الدرقية.
- يمكنك التعرف على أنواع الأطعمة الغنية بالحديد من خلال مقال (ما هي الأطعمة الغنية بالحديد).
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
ومن الأمثلة على هذه الأطعمة الخضروات العطرية مثل النعناع والريحان والشبت والبقدونس. نباتات الحمضيات مثل الليمون والتوابل مثل الزنجبيل. لذلك تستخدم هذه الأنواع على نطاق واسع في المشروبات التي تحفز عملية التمثيل الغذائي، ويمكنك الاستفادة من هذه الأطعمة ببساطة عن طريق تناولها كشاي أو إضافتها إلى القهوة السوداء، أو تناولها كمزيل للسموم أو عصير، أو حتى إضافة واحدة أو أكثر منها. للسلطات والشوربات أو لتتبيل اللحوم.
