ما هو مرض البري بري
البري بري هو نقص في فيتامين ب 1 (الثيامين)، وهو عنصر غذائي يذوب في الماء ويشكل أحد فيتامينات ب المركب، وهذا الفيتامين مهم للجسم لأنه يؤدي وظائف عديدة
- يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة.
- يساعد في النمو الطبيعي وتطور الجسم.
- يساعد في الحفاظ على الأداء السليم للقلب، وكذلك الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
أنواع البري بري
هناك نوعان رئيسيان من البري بري، أحدهما البري بري الذي يصيب الجهاز العصبي والآخر البري بري الذي يصيب القلب، ويشمل تأثير البري بري على القلب أعراض مثل الاستيقاظ ليلاً وضيق التنفس وزيادة معدل ضربات القلب ومسببات البري بري. الهزال والشلل الجزئي الناجم عن تلف الأعصاب الطرفية، والذي بدوره يسبب أعراضًا مثل صعوبة المشي أو فقدان الإحساس في اليدين والقدمين، ويمكن أن يتسبب أيضًا في فقدان العضلات أو شلل في أسفل الساقين والتشوش الذهني.
كل ما تحتاج لمعرفته حول مرض البري بري
الثيامين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 1، هو فيتامين أساسي لجسم الإنسان ليعمل على النحو الأمثل. يحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية المختلفة للبقاء والصحة المثلى، ويتم الحصول على معظم هذه العناصر الغذائية الأساسية من خلال نظامنا الغذائي. وتشكل الفيتامينات والمعادن التركيبة. تعتبر هذه الفيتامينات أساسية لهذه العناصر الغذائية المطلوبة ونحن بحاجة للتأكد من حصولنا على كميات كافية من هذه الفيتامينات لمنع أي حالات طبية غير مرغوب فيها موصوفة أدناه من أجل الإيجاز.
البري بري والثيامين في الجسم
يحتوي الثيامين على مجموعة متنوعة من الوظائف في أجسامنا، ولكن الوظيفة الرئيسية والأكثر أهمية لكل منها هي استقلاب السكريات في الجسم. يعمل الثيامين بمثابة أنزيم في العديد من التفاعلات الأنزيمية المختلفة. معظم هذه التفاعلات الأنزيمية مسؤولة عن التمثيل الغذائي الخلوي. تشكل هذه التفاعلات الأنزيمية مسارات تفاعل معقدة للغاية، والنتيجة النهائية لهذه المسارات الأنزيمية تزود الخلية بالطاقة اللازمة.
فيتامين ب 1
في ظل وجود الثيامين وفيتامين ب 1، يمكن للخلايا تحويل الطاقة من مصادر مختلفة وتخزينها بداخلها. يمكن استخدام هذه الطاقة المخزنة لاحقًا لأداء جميع المهام البيولوجية المعقدة التي تحتاجها الخلايا لأدائها من أجل البقاء على قيد الحياة.
ينتمي الثيامين إلى مجموعة الفيتامينات الموجودة في المركب، وهذه الفيتامينات قابلة للذوبان في الماء، وقابلية ذوبان هذا الفيتامين في الماء أو حساسيته للماء تعني سهولة إفرازه من الجسم ؛ من ناحية أخرى، لأنه يمكن أن تذوب في الماء، لا يمكن إفراز الفيتامينات غير القابلة للذوبان في الماء من الجسم دون صعوبة وعادة ما يتم تخزينها في الكبد. بشكل عام، إذا تم تناول الثيامين بكميات أكبر قليلاً، فإنه من السهل إفرازه عن طريق الجسم دون التسبب في ضرر كبير.
فوائد فيتامين ب 1
“ضروري لعملية التمثيل الغذائي السليمة للسكر والكربوهيدرات والبروتينات والنشا لتوفير الطاقة – للجسم. يساعد في الحفاظ على نظام عصبي سليم ويعمل بشكل جيد. كما أنه يساعد على حسن سير عمل القلب والجهاز العضلي. مضاد للإجهاد فيتامين يعزز نشاط جهاز المناعة ويحسن قدرة الجسم على التعامل مع الظروف المجهدة.
يعزز فيتامين ب 1 الدورة الدموية ويساعد في تكوين الدم. إنه ضروري لتصنيع حمض الهيدروكلوريك وبالتالي يلعب دورًا مهمًا في الهضم. كما أنها مسؤولة إلى حد كبير عن الأداء السليم للدماغ. لقد ساعد في التعامل مع الاكتئاب. يساعد في الذاكرة والتعلم، ويقال في بعض الحالات أنه يساعد في علاج التهاب المفاصل وإعتام عدسة العين، وكذلك العقم.
نقص الثيامين
يمكن أن يسبب نقص الثيامين مجموعة متنوعة من الاضطرابات الطبية، خاصةً إذا استمر لفترة طويلة. يمكن أن تكون بعض الاضطرابات الناجمة عن نقص الثيامين منهكة، ولكن يمكن علاج معظمها عن طريق زيادة تناولك للثيامين. تشمل أوجه القصور في الثيامين النظام الغذائي غير المتوازن وإدارة الأدوية. التي تتفاعل سلبًا مع الثيامين.
ما الذي يسبب مرض البري بري
البري بري مرض وراثي، ينتقل من الأب إلى الطفل، ويؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الثيامين من الطعام. يمكن أن يحدث هذا ببطء مع مرور الوقت، ولهذا السبب قد لا تظهر الأعراض على الفور، كما يجب أن يحاول الأشخاص الذين يشربون الكحول بكثرة تقليل تناولهم للكحول أو التوقف عن الشرب تمامًا ؛ نظرًا لخطر الإصابة بنقص الثيامين، يمكن أن تحدث الإصابة بمرض البري بري أيضًا عند الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية عندما يفتقر جسم الأم إلى الثيامين. ويمكن أن تؤثر الحالة أيضًا على الأطفال الذين يتغذون بتركيبات لا تحتوي على ما يكفي من الثيامين. يؤدي إجراء غسيل الكلى إلى زيادة أو تناول جرعات عالية من الثيامين. تزيد مدرات البول أيضًا من خطر الإصابة بنقص الثيامين.
أنواع فيتامين ب
يمكن منع نقص الثيامين عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن، والنظام الغذائي المتوازن هو النظام الذي يشمل معظم العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها.
يساعد فيتامين ب 1 أو الثيامين في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. ينظم الثيامين أيضًا وظائف القلب وتكوين الخلايا العصبية السليمة. يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى الإصابة بمرض البري بري، على الرغم من احتواء العديد من الأطعمة على الثيامين، إلا أن القليل منها يوفره بكميات مركزة تحتاجها. الجسم، المصادر الغنية بالثيامين هي الكبد واللحوم وخميرة البيرة والبيض والخضروات الورقية والمكسرات والتوت والبقوليات • تناول جنين القمح وحبوبه يمكن أن يقضي على نقص الثيامين.
يساعد فيتامين B2 أو الريبوفلافين، مثل الثيامين، على إطلاق الطاقة، بالإضافة إلى الفيتامينات الأخرى، يساعد في نمو الجسم وإنتاج خلايا الدم الحمراء، ويمكن أن يتسبب النقص في حدوث آفات جلدية وحساسية للضوء، والتي توجد عادةً في الكبد والحليب واللحوم والظلام. الخضار الخضراء والحبوب والمعكرونة والخبز.
يساعد فيتامين ب 3 أو النياسين في الحفاظ على صحة الجلد والأعصاب. كما أنه يساعد في إطلاق الطاقة من الأطعمة مثل الكربوهيدرات. أفضل مصادر النياسين هي الكبد والدواجن واللحوم والتونة المعلبة والسلمون والحبوب والفاصوليا والبازلاء والمكسرات. يتكون النياسين أيضًا من حمض التربتوفان الأميني.
يساعد فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين في امتصاص البروتين ويلعب أيضًا دورًا في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على وظائف المخ. يمكن أن يسبب نقص البيريدوكسين مشاكل جلدية ودوخة وغثيانًا وحصى الكلى. الأطعمة مثل الحبوب والخبز والكبد والأفوكادو والسبانخ والفاصوليا الخضراء والموز غنية بهذا الفيتامين.
كيف يتم تشخيص مرض البري بري
يحتاج جسمك إلى المزيد من الثيامين إذا كنت تتناول حبوب منع الحمل ومضادات الحموضة، والأشخاص الذين يتناولون العلاج بالهرمونات البديلة، والأشخاص الذين يعانون من القلق أو الاكتئاب، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية تؤدي إلى التبول بكميات كبيرة، والأشخاص المصابين بعدوى خطيرة. كما يحتاجون أيضًا إلى أكثر من الكمية المعتادة من الثيامين. أبدا التشخيص الذاتي.
تنشر وزارات الصحة في الدول المختلفة الحد الأعلى والأدنى لمعظم الفيتامينات، والتي تشير إلى الحد الأقصى والأدنى من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها يوميًا.للوقاية من الاضطرابات الطبية الناتجة عن نقص الثيامين، يجب إضافة مصادر غذائية غنية بالثيامين. للنظام الغذائي
